Vegan, we horen het steeds vaker! En dat is maar goed ook als je het ons vraagt. In de huidige wereld, waarin de uitstoot van CO2 stijgt en de opwarming van de aardige doorgaat, is het tijd dat we hier met z’n allen iets aan doen. Om ervoor te zorgen dat we de uitstoot van […]
ashwagandha, colageen, gezondheid, huidverzorging, keratine, lanoline, vegan, verzorging
Het is bekend dat een gezonde levensstijl, waaronder het eten van een plantaardig dieet, positief kan bijdragen aan je gezondheid. Maar wat zijn de specifieke effecten van plantaardig eten op het darmmicrobioom, en hoe kan dit ons helpen om een gezonde darmflora te behouden? We zochten het voor je uit. Wat is het darmmicrobioom? Het […]
gezondheid, microbioom, palntaardig eten, plantaardig, plantaardig dieet
“Goed dat er weer gesproken wordt over een integraal voedselbeleid”, Aldus Natascha Kooiman van de Transitiecoalitie Voedsel als reactie op de brief van 29 maart jl. van minister Staghouwer over de evaluatie van het voedselbeleid. “We zijn verheugd dat het kabinet zich uitspreekt voor een betere verbinding tussen consumptie en productie, maar ook gezondheid en […]
featured, gezondheid, groente, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig eetpatroon, Transitiecoalitie Voedsel
Gezondheid, Koken en technieken
Eet jij graag wat vaker groenten en fruit, en kun je daarvoor wel wat tips gebruiken? Je bent niet de enige! Het wordt aangeraden om elke dag minstens 250 gram groenten en 200 gram fruit te eten, maar dat lukt niet iedereen. Met deze 5 tips wordt het eten van meer groenten en fruit niet […]
courgetti, featured, fruit, groente, groentewraps, koken, nationale groente en fruitdag, ontbijt, pasta, recepten, rijst
Gezondheid, Koken en technieken, Recepten
Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]
duurzaam, Duurzame Dinsdag, featured, klimaat, koken, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten
Een plantaardige levensstijl wordt steeds populairder. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Ieder vanuit zijn eigen overtuiging: gezondheid, dierwelzijn, milieu of een combinatie hiervan. Maar is een plantaardig dieet ook gezond? Is het mogelijk om genoeg kwalitatief eiwit binnen te krijgen uit plantaardig voedsel? Zo ja, hoe doe […]
Er hebben maar liefst 2,4 miljoen Nederlanders meegedaan aan de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart 2020). Dit is 14% van de Nederlandse bevolking en een significante toename ten opzichte van vorig jaar, toen deed 11% van de Nederlanders mee aan de Week Zonder Vlees. Deze brede deelname is […]