Recept: Visvrije tonijn pizza met zwarte olijven en cheddar
Helaas is het festivalseizoen uitgesteld, dus is dit het jaar van jouw eigen food festival! Wat is nou onmisbaar op een goed festival? Pizza natuurlijk! Daar knap je op ieder moment van de dag van op. In dit geval extra speciaal met deze visvrije tonijn. Deze visvervanger moet je proberen! Maak af met een goede […]
featured, koken, pizza, plantaardige vis, recept, vegan vis, vis, vis vervangen, visvervanger
Recept: Veggie taco’s met geroosterde bloemkool
Deze taco’s gevuld met bloemkool, radijsjes en Tomatillo salsa zijn een feestje op ieder festival. We maken dit jaar ons eigen foodfestival en de kruidige bloemkool steelt de show! Typisch Tex Mex – of moeten we zeggen Next Mex – streetfood. Wie durft? #diyfoodfestival Ingrediënten Voor 4 personen 1 bloemkool 1 krop romeinse sla 5 […]
bloemkool, featured, foodfestival, koken, recept, Santa Maria, taco, tex mex, veggie taco
Recept: Spicy mangosalade met bloemkoolrijst en amandelen
Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]
amandelen, bloemkoolrijst, koken, mango, mangosalade, recept
Pokébowl met komkommer, mango, omeletreepjes en sesamdressing
Dit healthy streetfood recept vult niet alleen heel goed, maar het is ook nog eens heel smaakvol! Een kleurrijke bowl vol heerlijkheid zoals mango, omeletreepjes en avocado. Zet dit vrolijke gerecht op tafel, en bouw zelf thuis je eigen food festival! #diyfoodfestival Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 4 snoepkomkommers, in plakjes 2 mango’s in […]
avocado, featured, healthy streetfood, koken, komkommer, omelet, Pokébowl, pulled jackfruit, recept, rosita's, sesam, streetfood
Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit
Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]
featured, festival, koken, komkommer, pulled jackfruit, recept, rosita's
Gezondheid, Koken en technieken, Recepten
Red de wereld, eet plantaardig! #duurzamedinsdag
Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]
duurzaam, Duurzame Dinsdag, featured, klimaat, koken, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten
Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten
Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]
featured, koken, plantaardig, recepten, vegan veganistisch, vegetarisch
Barbecue recept: Greek style BBQ aubergine met feta
Haal met dit recept het zonnetje in huis! De gegrilde aubergine is niet weg te denken uit de Griekse keuken, en dit gerecht is daarvan het bewijs. De aubergine heeft de perfecte structuur om te grillen, en je brengt ‘m heerlijk op smaak met een kruidige saus en feta. Zet jij dit barbecue gerecht op […]
Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers
Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]
aubergine, barbecue, bbq, burger, featured, hamburger, koken, recept
Salade met gemarineerde groente en mango van de BBQ
Met deze frisse zomerse salade haal je de zomer echt in huis. Groente en fruit van de BBQ zijn namelijk ook super geschikt voor het maken van een salade. Deze heerlijke gegrilde mango van de BBQ maak je jouw salade helemaal af. Ingrediënten Voor 4 personen 200 g EAT ME groene mini asperges 200 g […]
