Recepten

Recept: Crêpes met Pulled Oats en shiitake

19 nov , 2020  

Deze hartige crêpes zijn makkelijk te bereiden en ook nog eens helemaal plantaardig! De crêpes zijn gevuld met de plantaardige eiwitbron Pulled Oats, shiitake en verse kruiden. Een smaakvolle manier om de kerst mee te beginnen, bijvoorbeeld als brunchgerecht of voorgerecht bij het kerstdiner! Ingrediënten Voor het beslag 5 dl plantaardig alternatief op melk 1 […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Pizza Positiva​ als je even géén zin hebt om te koken

9 nov , 2020  

Juist even géén zin om te koken? Ga dan voor deze kleurrijke verse pizza, what’s in a name, de Pizza Positiva! Deze pizza’s hebben een kleurrijke bodem, bij twee van de drie varianten bestaat het deeg namelijk voor 25% uit bloemkool of biet. De derde variant bevat 100% volkoren tarwemeel. Dat geeft niet alleen extra […]

, ,

Recepten

Recept: Zwarte pasta met witte truffelsaus en spinazie

9 nov , 2020  

Deze bijzondere pasta is eens wat anders dan een standaard pasta bolognese! Schenk alvast een drankje voor jezelf in en verwen jezelf met deze heerlijke pasta. #staypositive Ingrediënten Voor de pasta 250 g Linguine al Nero di seppia 400 g spinazie 1 flinke el White Truffle Sauce Een scheut Marc-de-champagne azijn Ter garnering Extra vierge […]

, , , , , ,

Recepten

Recept: Gele curry van bloemkool met geroosterde kikkererwten

9 nov , 2020  

Dit is een heerlijk recept voor een gele curry om helemaal van op te warmen. #staypositive en ga snel de keuken in om dit lekkere gerecht te maken! Ingrediënten 1 pakje Thaise Gele Curry Kruidenpasta 1 bloemkool, schoongemaakt en in gelijke roosjes 400 ml kokosmelk 200 g doperwten (diepvries) 200 g kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt […]

, , , , , , , ,

Recepten

Recept: Romige champignonsoep van huisgemaakte paddenstoelenbouillon

9 nov , 2020  

Deze hartverwarmende, romige champignonsoep is comfort food ten top! Dus #staypositive en kruip onder een dekentje met een kopje huisgemaakte soep! Ingrediënten voor 4 personen 250 ml Blue Band Finesse voor Koken 400 g kastanjechampignons 200 g gemengde paddenstoelen 1 witte ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 10 g verse tijm 5 g gedroogd eekhoorntjesbrood […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Nachoschotel van gevulde rode puntpaprika’s met avocadosaus

9 nov , 2020  

Een goedgevulde nachoschotel is het perfecte comfort food, en met de duurzaam geteelde rode puntpaprika’s van Growers United is het ook nog eens verantwoord. Wist je dat een puntpaprika meer vitamine C bevat dan een normale paprika? Ingrediënten 4 rode puntpaprika’s 2 avocado’s 1 jalapeño 1 limoen 400 g zwarte bonen 400 g tomatenblokjes 200 […]

, , , , ,

Recepten

Vegan pompoenrisotto met gebakken paddenstoelen, rode ui en geroosterde hazelnoten

9 nov , 2020  

Deze pompoenrisotto is een heerlijk, verwarmend gerecht en past perfect bij herfstige dagen. Dus #staypositive en breng de dag gezellig door in de keuken! Ingrediënten voor 4 personen 300 g Lassie risottorijst 1 flespompoen 200 g gemengde paddenstoelen 2 rode uien 2 tl balsamicoazijn 100 g hazelnoten 2 el agavesiroop 1,25 l groentebouillon 10 blaadjes […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Shakshuka met Pulled Oats®

6 nov , 2020  

Shakshuka is een ontbijt uit het Midden-Oosten, waarbij de eieren zijn gepocheerd in tomaten-paprikasaus. Pulled Oats® geeft een eiwit boost aan het gerecht. Het is namelijk een plantaardige eiwitbron met een hoge eiwitkwaliteit en verteringswaarde. Ook bevat het slechts vijf pure ingrediënten! Het gerecht is makkelijk te bereiden en is in lijn met de schijf […]

, ,

Recepten

Recept: Pasta bolognese

4 nov , 2020  

Pasta bolognese is een van de populairste Italiaanse gerechten. Traditioneel wordt het gerecht gemaakt met gehakt. Deze vegetarische variant bevat veel eiwit dankzij de plantaardige eiwitbron Pulled Oats® en het bevat 275 gram groente per persoon. Een lekker, voedzaam gerecht dat in een handomdraai op tafel staat. Bovendien is het gerecht in lijn met de […]

, , , ,

Recepten

Recept: Paddenstoelen enchilada

3 nov , 2020  

Met tortilla wraps kun je eindeloos variëren. Wat dacht je van deze heerlijke paddenstoelen enchilada? Deze variant bevat veel groente en eiwitten. Pulled Oats® bevat namelijk 30 gram eiwitten per 100 gram, en heeft een hoge eiwitkwaliteit en verteringswaarde. Dat maakt deze enchilada tot een gerecht in lijn met de schijf van vijf om van […]

, , , ,