Result for: bloemkool

Recepten

Plantaardig kerst recept: Veggie loaf met uienjus

9 dec , 2021  

Een kerstdiner is niet compleet zonder een pronkstuk op tafel. Deze veggie loaf met uienjus en bloemkool-truffelpuree is een ideaal vegetarisch gerecht voor een indrukwekkend en smaakvol kerstdiner. De bijpassende rodekool-fruitsalade is eenvoudig te maken door de fruitbowl met gesneden fruit. Zo zorg je voor een stressvrije en smaakvolle kerst! Ingrediënten Voor 4 personen 2 […]

, , , , , , , ,

Gezondheid, Koken en technieken

5 tips om meer groenten en fruit te eten

7 okt , 2021  

Eet jij graag wat vaker groenten en fruit, en kun je daarvoor wel wat tips gebruiken? Je bent niet de enige! Het wordt aangeraden om elke dag minstens 250 gram groenten en 200 gram fruit te eten, maar dat lukt niet iedereen. Met deze 5 tips wordt het eten van meer groenten en fruit niet […]

, , , , , , , , , ,

Koken en technieken, Recepten

Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten

3 sep , 2021  

Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Groentespiesjes met mangochutney

27 jul , 2021  

BBQ eens buiten de box. Wist je dat groentes ook heel lekker zijn om te bereiden op de BBQ. Deze groentespiesjes zijn super lekker en ook nog eens heel erg gezond! Ingrediënten Voor 12 spiesjes 1 bos EAT ME groene asperges, in grove stukken 12 EAT ME mini aubergine, gehalveerd 6 EAT ME mini courgette, […]

, , , ,

Koken en technieken

Tips om minder vlees te eten, ook na de Week Zonder Vlees

15 mrt , 2021  

Heb jij vorige week meegedaan aan de Nationale Week Zonder Vlees? Dan heb je misschien wel ontdekt hoe lekker en veelzijdig de vegetarische keuken is. Wil je ook de rest van het jaar wat vaker vegetarisch eten, voor jezelf, voor het milieu of voor de dieren? Deze tips gaan je zeker helpen! Begin klein Een […]

, , , , , , , ,

Evenementen, Recepten

#weekzondervlees inspiratie: Mac ’n Cheese ovenschotel

12 mrt , 2021  

Mac ’n Cheese is natuurlijk comfort food ten top! Wie houdt er nou niet van een verwarmende ovenschotel met pasta en gesmolten kaas met een krokant laagje? Deze variant is extra bijzonder door de peulvruchten pasta, gemaakt van 50% gele erwten. Dit maakt het een bron van eiwitten en vezels; perfect voor tijdens de Nationale […]

, , , , , ,

Recepten

Nederland behoort tot top 3 slechtste groente-eters van Europa

15 feb , 2021  

Uit recent onderzoek blijkt dat Nederlanders de nummer 3 slechtste groente- en fruiteters van Europa zijn1. Slechts 18,1% komt aan de voorgeschreven dagelijks hoeveelheid van 250 gram groente en 2 stuks (200 gram) fruit. In de enquête ‘5 a day’ uitgevoerd door onderzoeksbureau Kantar haalden Denen de laagste score van 12,9% gevolgd door de inwoners […]

, , , , , , , , , ,

Recepten

Recept: Pizza Positiva​ als je even géén zin hebt om te koken

9 nov , 2020  

Juist even géén zin om te koken? Ga dan voor deze kleurrijke verse pizza, what’s in a name, de Pizza Positiva! Deze pizza’s hebben een kleurrijke bodem, bij twee van de drie varianten bestaat het deeg namelijk voor 25% uit bloemkool of biet. De derde variant bevat 100% volkoren tarwemeel. Dat geeft niet alleen extra […]

, ,

Producten

Pizza Positiva – feestelijk, vegetarisch en met bijzondere bodem

22 sep , 2020  

Er ligt een nieuwe pizza in de schappen: de Pizza Positiva! Deze vegetarische verse pizza’s met bijzondere bodem zijn vanaf deze week bij Albert Heijn te vinden, nét op tijd voor het begin van de herfst. En dat komt goed uit, want na deze gekke zomer kunnen we een positief begin van het najaar wel […]

, , , ,

Recepten

Recept: Burrito met courgette en zwarte bonen

29 feb , 2020  

Tussen 9 en 15 maart vindt de jaarlijkse Nationale Week Zonder Vlees plaats! Ben jij klaar om de veelzijdigheid van de vegetarische keuken te ontdekken? Santa Maria helpt je hierbij! Met dit burritorecept zal je merken dat vlees heel makkelijk te vervangen is door een ander ingrediënt. Ga jij de uitdaging aan? Ingrediënten Voor 4 […]

, , , , , , , ,