Recepten

Recept: Risotto met pompoen en pastinaak

10 mrt , 2020  

Ben je op zoek naar inspiratie voor het avondeten vanavond? Probeer eens deze zachte en romige risotto! Met risotto kun je heel simpel variëren door de ingrediënten uit je keukenkastje en koelkast te gebruiken. De Pulled Oats® van Gold&Green geven aan dit gerecht een stevige bite. Risotto maken is een proces dat zowel tijd als […]

, , , , , , , , ,

Evenementen

Record aantal restaurants voor De Vegetarische Restaurantweek 2020

9 mrt , 2020  

Vandaag gaat de derde editie van De Vegetarische Restaurantweek van start met 940 restaurants door het hele land. De Vegetarische Restaurantweek is onderdeel van de Nationale Week Zonder Vlees die eveneens vandaag van start gaat met vele Nederlanders die de uitdaging aangaan om deze hele week geen vlees te eten, zowel thuis als uit. Van ‘t Zusje tot […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Evenementen

It’s on! De week zonder vlees 2020

9 mrt , 2020  

Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start. Dit is de derde editie van deze jaarlijks terugkerende campagne. De Nationale Week Zonder Vlees kan rekenen op steeds meer animo. Vele Nederlanders, supermarkten, producenten, restaurants, bedrijven, scholen, pompstations en gemeenten hebben zich bij het initiatief aangesloten. Heel Nederland in het teken van minder vlees De Nationale Week […]

Recepten

Recept: Tagliatelle met boerenkool en Pulled Oats

9 mrt , 2020  

De Nationale Week Zonder Vlees vindt dit jaar van 9 t/m 15 maart plaats. Gelukkig zijn er genoeg heerlijke vegetarische recepten! Wat dacht je van een voedzame boerenkoolpasta? Boerenkool bevat twee keer zoveel vitamine C als een sinaasappel. Het is bovendien rijk aan ijzer, calcium en eiwit. Dit gerecht van Gold&Green is in een oogwenk […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Pasta met spinazie-pestosaus en vegan visfilets

6 mrt , 2020  

Houd je van pasta en ben je toe aan een nieuw recept? Deze bijzondere vegan variant op de bekende pasta pesto heb je vast nog niet geprobeerd! Maak je eigen pesto van spinazie en garneer met vegan visfilets van Quorn. Succes gegarandeerd! Staat deze heerlijke pasta vanavond bij jou op tafel? Ingrediënten 1 broccoli 350 […]

, , , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Kruidige aubergine shakshuka met fijngehakt

5 mrt , 2020  

Dit recept laat zien hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Een kruidige pan vol groenten, ei en vegetarisch gehakt van Quorn: klinkt dat niet heerlijk? Deze maaltijd is perfect voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, die van 9 t/m 15 maart plaatsvindt. Durf jij het aan om een week lang het vlees over te […]

, , , ,

Recepten

Recept: Krokante vegetarische bloemkool taco’s

4 mrt , 2020  

Doe jij dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je nog op zoek naar een vegetarisch gerecht dat jouw week tot een feestje gaat maken? Zoek niet verder! Deze heerlijke vega taco’s gevuld met crispy bloemkool, rode kool en feta maken een waar vegetarisch feestmaal. De bloemkool, gemarineerd met kruiden van […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Oosters crispy fijngehakt met paksoi en basmatirijst

3 mrt , 2020  

Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) worden alle Nederlanders uitgedaagd om een week lang te ontdekken hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Het vegetarische aanbod is de laatste jaren zo gegroeid dat er voor elk vleesproduct wel een vegetarische variant te vinden is! Vervang gehakt bijvoorbeeld eens door vegetarisch gehakt van […]

, , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gevulde spinaziepannenkoeken

2 mrt , 2020  

Begin je dag goed met deze verse spinaziepannenkoeken! Het perfecte ontbijt voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (van 9 t/m 15 maart). Want ook ontbijten kan heel makkelijk vegetarisch! Vul de pannenkoeken met restjes uit de koelkast en Pulled Oats van Gold&Green. Eet smakelijk! Ingrediënten Beslag 2 eieren 350 ml melk 2 dl bloem […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gele linzencurry met pompoen, stukjes dés en platbrood

1 mrt , 2020  

Curry’s zijn het ideale comfort food. Lekker kruidig en verwarmend, en je kunt er oneindig mee variëren! Ook zijn ze meestal rijk gevuld met peulvruchten en groenten, lekker gezond dus. Dankzij dit recept met vegetarische stukjes van Quorn hoef je het vlees geen moment te missen! Ingrediënten  350 g Quorn stukjes dés 800 g flespompoen, […]

, , , , ,