Recept: BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine
Een BLT, maar dan vegan? Ja, je leest het goed! Dit recept voor BLT met paprikaspread en gegrilde aubergine is net zo lekker als het origineel, of toch lekkerder? Deze sandwiches zitten vol met groente, gezonde vetten en vezels. Maak de paprikaspread en gegrilde groenten vooraf en je hebt de hele week een supersnelle lunch […]
aubergine, blt, brood, featured, lunch, paprika, paprikaspread, recept, vegan
VFC opent allereerste Vegan Fried Chick*n pop-up bar van Nederland
Op 24 november opent VFC voor één avond de eerste Vegan Fried Chick*n bar van Nederland, in Amsterdam. De pop-up bar wordt geopend om te vieren dat VFC vanaf eind november breed verkrijgbaar is in Nederland. Gasten worden een avond lang verrast met gratis Vegan Fried Chick*n snacks. De avond wordt feestelijk geopend voor genodigden, […]
ansterdam, featured, fried chicken, pop-up, pop-up bar, restaurant, vegan, Vegan Fried Chick*n, vegan fried chicken, vegetarier, vegetarisch
Een koffiebeker gemaakt van plantaardige oliën
Goed nieuws voor de koffieliefhebber en thuisbarista onder ons.We moeten van single-use naar re-use, volgens BE O Lifestyle. Het merk brengt daarom hun tweede product op de markt: de BE O cup. Een koffiebeker gemaakt van gebruikte, plantaardige oliën die een leven lang meegaat. De BE O cup is de eerste herbruikbare koffiebeker gemaakt van […]
barista, be o cup, be o koffiebeker, featured, koffie, koffiebeker, plantaardig, recycling, thuisbarista
Hands Off My Chocolate maakt vegan alternatief voor de populaire cookie-reep
Hands Off My Chocolate introduceert vandaag een nieuwe chocoladereep: Cocoa Cookie. Geïnspireerd op de bekende Oreo-koekjes. De reep smaakt naar melkchocolade en is nét zo romig, maar dan zonder melk: Cocoa Cookie is namelijk helemaal plant-based. Door de drie lagen van zwarte en witte chocolade die aan het populaire koekje doen denken, is deze reep […]
Rootzz of Nature verrijkt vleesvervangerschap met vegan jackfruit saté en rendang
Vleesvervangermerk Rootzz of Nature breidt het vega(n) koelschap uit met twee nieuwe producten: jackfruit saté en jackfruit rendang. Voor beide producten wordt gebruikgemaakt van gedroogde jackfruit uit Oeganda. De jackfruit wordt gedroogd voordat het op de boot gaat waardoor het te vervoeren volume met 80% afneemt en de footprint aanzienlijk wordt verkleind. Daarnaast worden de […]
featured, jackfruit, jackfruit rendag, jackfruit sate, Rootzz of Nature, vegan rendang, vegan sate, vleesvervangen, vleesvervanger
Rebel Raspberry
Hoe begin je een zomerse dag op z’n allerbest? Met een fruitige Overnight Oats natuurlijk! Met dit recept maak je in weinig tijd een heerlijk ontbijt met mango, framboos en kokos klaar. Super simpel én lekker! Maak jij dit ontbijtje voor een goede start van de dag? Bereidingstijd: +- 5 min Ingrediënten 1 bakje Overnight […]
framboos, kokos, kokossnippers, mango, mangosiroop, ontbijt, Overnight Oats
Lekker fris: Salade met mango en gemarineerde Quorn vegan reepjes
Deze smaakvolle salade met vegan reepjes, mango, komkommer, wortel en granaatappelpitjes mag bij jouw zomerse picknick niet ontbreken. De frisse ingrediënten maken dit een ideaal zomergerecht. Extra lekker met een zelfgemaakte marinade en dressing! Bereidingstijd: ±35 minuten Ingrediënten Voor 4 personen 4 lente-uien, in dunne ringen 2 mango’s, in partjes 2 wortels, geschild en in […]
balsamicoazijn, granaatappel, granaatappelpitten, komkommer, koriander, lente-ui, mango, marinade, munt, Quorn, recept, salade, saladedressing
Vegan recept: Tortillabowls met gegrilde crispy mais
Met dit Mexicaans recept maak je heerlijke kleurrijke tortillabowls! De gegrilde maïs en frisse koriander-limoensaus maken dit gerecht perfect voor de zomer. Neem de bowls mee naar een gezellige picknick of eet het gerecht ’s avonds in de tuin of op je balkon. Dat wordt genieten! Bereidingstijd: +-25 minuten Ingrediënten voor 4 personen 4 tortillawraps […]
bonen, mais, mexicaans, recept, tex mex, tortilla, tortilla wraps, Tortillabowls, wraps, zwarte bonen
Recept: Geroosterde honing-knoflookspitskool met rijst en gepekelde komkommer
Warme zomeravonden vragen om een gezellig diner met vrienden of familie. Maar wat zet je tijdens zo’n avond op tafel? In dit verrassende spitskoolgerecht zijn de frisse en kruidige tinten van de azijn een versterkende en balancerende smaakmaker van de spitskool. Ook hoeft er door het gebruik van de kruidenazijn minder zout toegevoegd te worden […]
gepekelde komkommer, honing, knoflook, komkommer, recept, spitskool
Recept: Auberginepizza’s van de BBQ met rucola-pesto
Wat leg jij vanavond op de barbecue? Met dit recept voor auberginepizza’s zal je jouw gasten zeker verrassen! Beleg de aubergines met tomaat, mozzarella en zelfgemaakte rucola-pesto en zet zo een bijzonder barbecuegerecht op tafel. Eet smakelijk! Bereidingstijd: +-45 minuten Ingrediënten voor 4 personen 4 aubergines 2 bollen mozzarella 100 g passata 100 g cherrytomaten, […]
aubergine, Auberginepizza, barbecue, bbq, mozzarella, parmezaanse kaas, passata, pesto, pijnboompitten, pizza, rucola, rucola pesto
