Result for: salade
Plantaardig kerst recept: Veggie loaf met uienjus
Een kerstdiner is niet compleet zonder een pronkstuk op tafel. Deze veggie loaf met uienjus en bloemkool-truffelpuree is een ideaal vegetarisch gerecht voor een indrukwekkend en smaakvol kerstdiner. De bijpassende rodekool-fruitsalade is eenvoudig te maken door de fruitbowl met gesneden fruit. Zo zorg je voor een stressvrije en smaakvolle kerst! Ingrediënten Voor 4 personen 2 […]
bonen, cannellini, featured, fruit, kerst, kerst recept, kerstdiner, recept, ui
Gezondheid, Koken en technieken
5 tips om meer groenten en fruit te eten
Eet jij graag wat vaker groenten en fruit, en kun je daarvoor wel wat tips gebruiken? Je bent niet de enige! Het wordt aangeraden om elke dag minstens 250 gram groenten en 200 gram fruit te eten, maar dat lukt niet iedereen. Met deze 5 tips wordt het eten van meer groenten en fruit niet […]
courgetti, featured, fruit, groente, groentewraps, koken, nationale groente en fruitdag, ontbijt, pasta, recepten, rijst
Greenforce lanceert een heuse visvervanger
Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]
erwteneiwit, featured, greenforce, plantaardig, vegan, vegan vis, veganistisch, vegetarisch, vis, vis koekjes, visvervanger
5 redenen waarom aubergine in een gezonde levensstijl past
Aubergines zijn super veelzijdig en hebben een vrolijke paarse kleur. Daarmee maken ze van ieder gerecht een feestje op je bord! Daarnaast is de aubergine laag in koolhydraten en calorieën en bevat het veel vitamines, mineralen en vezels. Het is daarmee de ideale groente om eens vaker toe te voegen aan je gerecht. Het past […]
Seasogood introduceert eerste plantaardige tonijn in het conservenschap
Seasogood introduceert Happy Tune: de eerste visvrije tonijn in het Nederlandse conservenschap. De plantaardige tonijn is vanaf deze week breed verkrijgbaar bij Albert Heijn in drie varianten: Naturel, Olijfolie en Citroen & zwarte peper. Seasogood maakt het mogelijk om op een duurzamere wijze te genieten van de smaak en de goede voedingsstoffen van tonijn, zoals […]
albert heijn, featured, plantaardig, plantaardige tonijn, plantaardige vis, Seasogood, tonijn, vis, visvervanger
Pulled Oats blijft groeien in populariteit in Nederland
Sinds de introductie in Nederland in 2019, is Pulled Oats alleen maar populairder geworden. Niet alleen in de Nederlandse supermarkten, maar ook in horeca vindt Pulled Oats steeds vaker zijn weg naar het bord (zie ook alle recepten met pulled oats). Deze plantaardige eiwitbron valt op door zijn lekkere bite en veelzijdigheid. Pulled Oats is […]
#weekzondervlees inspiratie: Enchiladas met paddenstoelen
Vier de Nationale Week Zonder Vlees met dit heerlijke gerecht! De Tex Mex keuken kan namelijk ook heel makkelijk en verrassend vegetarisch. Deze enchilada’s gevuld met paddenstoelen en spinazie zullen iedereen aan tafel doen smullen. Serveer deze enchilada’s met een frisse komkommersalade en het feest kan beginnen! Ingrediënten 600 g paddenstoelen 300 g mais 150 […]
Nederland behoort tot top 3 slechtste groente-eters van Europa
Uit recent onderzoek blijkt dat Nederlanders de nummer 3 slechtste groente- en fruiteters van Europa zijn1. Slechts 18,1% komt aan de voorgeschreven dagelijks hoeveelheid van 250 gram groente en 2 stuks (200 gram) fruit. In de enquête ‘5 a day’ uitgevoerd door onderzoeksbureau Kantar haalden Denen de laagste score van 12,9% gevolgd door de inwoners […]
aubergine, bloemkool, groente, knolselderij, koken, meer groente eten, recept, recepten, vegan, vegetarisch, veggiesfirst
Recept: Galette met Pulled Oats en zoete aardappel
Een galette is een ronde, knapperige cake uit de Franse keuken. Het ziet er super feestelijk uit en past perfect bij de kerstperiode. Deze hartige variant op de galette is helemaal plantaardig door het gebruik van Pulled Oats en is een echte eye-catcher! Serveer jij dit jaar dit gerecht om een groene kerst te vieren? […]
featured, galette, gold&green, kerst, kerstmis, pulled oats, recept, zoete aardappel
Eiwitbronnen in een plantaardig dieet
Een plantaardige levensstijl wordt steeds populairder. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Ieder vanuit zijn eigen overtuiging: gezondheid, dierwelzijn, milieu of een combinatie hiervan. Maar is een plantaardig dieet ook gezond? Is het mogelijk om genoeg kwalitatief eiwit binnen te krijgen uit plantaardig voedsel? Zo ja, hoe doe […]
