Result for: salade
Recept: Tortillabowl met mais en zelfgemaakte tortillachips
Comfort food én gezond: dat is deze tortillabowl met frisse en knapperige mais en homemade tortillachips. Het gerecht is helemaal plantaardig en is daardoor heel geschikt voor World Food Day op 16 oktober. Op deze dag wordt er aandacht gevraagd voor de ambitie om voldoende, voedzaam en veilig voedsel beschikbaar te maken voor iedereen. En […]
Bonduelle, duurzaam, featured, jalapeño, kidneybonen, mais, paprika, plantaardig, recept, tortillabowl, tortillachips, world food day
Recept: Courgette Carpaccio
Heb je zin in een lichte, gezonde maaltijd? Deze plantaardige carpaccio van courgette bevat niet alleen veel lekkere groenten, maar ziet er ook erg kleurrijk uit. Het is een frisse salade met tomaat, chili, verse basilicum en een topping van krokante granaatappelpitjes. Dit gerecht wordt geserveerd met een heerlijke frisse limoen-koriander rijst. Het gerecht is […]
Recept: Quinoa tabouleh
Traditionele tabouleh wordt gemaakt met tomaten, bulgur en peterselie. Wij hebben ervoor gekozen om het originele gerecht wat op te fleuren door het te serveren met quinoa, gedroogd fruit en Pulled Oats. Zo steelt deze tabouleh de show bij jouw brunch! Wist je dat deze tabouleh 100% plantaardig is? Dat is pas verantwoord genieten tijdens […]
dierendag, eet geen dierendag, gold & green, pulled oats, Quinoa, Quinoa tabouleh, recept, tabouleh
Recept: Italiaanse focaccia met rozemarijn
Een heerlijke warme Italiaanse zomer, wat wil je nog meer? Met deze veganistische variant van de klassieke Italiaanse focaccia met rozemarijn kom je daar dicht in de buurt. Dit gerecht is lekker bij de borrel, maar werkt ook goed bij een zomerse salade. Doordat dit Italiaans platbrood vol zit met gezonde vetten, is het ook […]
Willicroft introduceert plantaardige Parmezaanse kaas en roomkaas
Onder de naam This is Not Parmesan en This is Not Classic Cream Cheese introduceert plantaardige kaasmaker Willicroft twee nieuwe vegan kaassoorten. Vanaf vandaag zijn Willicrofts plantaardige Parmezaanse kaas en roomkaas te koop bij Picnic, Crisp en eigen winkel willicroft.store in Amsterdam. Willicroft is een start-up die met zijn plantaardige kaas wil laten zien dat kaasliefhebbers nog steeds kunnen genieten van […]
featured, parmezaanse kaas, plantaardig, plantaardige kaas, roomkaas, This is Not Classic Cream Cheese, This is Not Parmesan, vegan, willicroft
Perfect gebakken aardappeltjes in 5 stappen
Nederland is een echt aardappelland, en we eten aardappels op veel verschillende manieren. Natuurlijk bij een AVG’tje, in een aardappelsalade en bij de asperges. Bovendien is er door de tijdelijke sluiting van de horeca een groot aardappeloverschot, dus door het eten van aardappels ga je ook nog eens voedselverspilling tegen! Gebakken aardappeltjes zijn bij velen […]
aardappel, aardappels, featured, gebakken aardappels, recept
Vivera Plant Spekjes, de beste introductie van 2019
Dat plantaardig eten op steeds meer smakelijke, veelzijdige manieren kan worden bereid, bewijst Vivera met de Plant Spekjes. De vega-marktleider gooit hoge ogen bij inkopers en supermarktondernemers. Het product scoort goed op alle fronten en is daarom een meer dan geslaagde introductie. Hoofd verkoop Richard Jansen is blij met de erkenning. Wat is jullie eerste […]
featured, plant spekjes, Vivera, vleesvervangen, vleesvervangers
Recept: Krokante vegetarische bloemkool taco’s
Doe jij dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en ben je nog op zoek naar een vegetarisch gerecht dat jouw week tot een feestje gaat maken? Zoek niet verder! Deze heerlijke vega taco’s gevuld met crispy bloemkool, rode kool en feta maken een waar vegetarisch feestmaal. De bloemkool, gemarineerd met kruiden van […]
#weekzondervlees, bloemkool, bloemkool taco, recept, Santa Maria, taco, week zonder vlees
Koken en technieken, Producten
Nederlandse olijfoliesommelier lanceert olijfolielijn
Veel Nederlanders gebruiken één olijfolie voor alle soorten gerechten. Dat is zonde, want de ene olijfolie is de andere niet. Daarom ontwikkelde Oil & Vinegar in samenwerking met olijfoliesommelier Wilma van Grinsven-Padberg een exclusieve olijfolielijn. De lijn is nu verkrijgbaar en bestaat uit drie extra vierge olijfoliën die speciaal zijn afgestemd op drie soorten gerechten: salade […]
featured, oil & ninegar, olijf, olijfolie, olijfoliesommelier, olijven, wilma van grinsven-padberg
Vegan Bamboo Bar, vegan hotspot in Utrecht
Zondag 2 februari ging de Vegan Bamboo Bar, het nieuwe self-service fast casual restaurant aan het Stationsplein 85, stilletjes open. In het restaurant heb je keuze uit tientallen vegan gerechten, die je to go meeneemt of ter plekke oppeuzelt. Op 12 februari is de officiële opening. Van sushi tot curry Wat je zoal op het menu vindt? […]
