Don’t go bacon my heart – zuurdesemsandwich met avocado en shiitake ‘bacon’
November is World Vegan Month, oftewel dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wil jij je lover inpakken tijdens het middaguur? Ga dan voor deze zuurdesemsandwich met geprakte avocado, shiitake ‘bacon’ en Gouda Flavour Slices van Violife. Na het eten van deze lunch zal je date je hart nooit meer willen breken. Ingrediënten […]
avocado, featured, koken, november, plantaardig dieet, plantaardige kaas, recept, shiitake, vegan, vegan bacon, veganistich, vegetarisch, vioblock, Violife, vleesvervangen, World Vegan Month
Greenforce breidt plantaardige poederlijn uit met haverdrink
Eten in poedervorm. Een aantal jaren geleden werd het nog geassocieerd met snel koken uit pakjes en zakjes, de doorgaans niet heel gezond en voedzame tak van voeding. Maar inmiddels is de poedervorm geliefd onder vegans, foodliefhebbers en ieder die begaan is met het milieu. Foodstartup GREENFORCE bouwt sinds de oprichting in 2020 hard aan […]
featured, greenforce, haver, haverdrink, havermelk, poeder, poedervorm
Recept: Nacho toren met pulled vega kip, cheddar en jalapeño #nachochallenge
Op 21 oktober is het Nacho Day en dat vieren we met de smaakvolle #nachochallenge. Met dit recept van Leonie ter Veld (Gewoon wat een studentje s’avonds eet) laten we je zien hoe jij deze challenge aan kan gaan en een ultieme en goedgevulde nacho toren bouwt. Doe jij met ons mee? Ingrediënten Voor 3 […]
featured, mexicaans, nachochallenge, pulled oats, recept, Santa Maria, taco, tex mex
Zoete aardappel “toast” met veldsla, cottage cheese en balsamico tomaatjes
Ook weleens last van een middagdip? Neem een Ga Voor Kleur Break! Vandaag, 14 oktober, is het Nationale Groente- en Fruitdag, die gevierd wordt met lekker veel groente en fruit tussen de middag. Met dit heerlijke recept voor zoete aardappel “toast” zorg jij voor een lekkere snack boordevol groente. Ingrediënten voor 4 personen 100 gram […]
featured, fruit, groente, koken, nationale groente en fruitdag, recepten, veldsla, zoete aardappel
Lekker! Roze frozen yoghurt bars
14 oktober is het Nationale Groente- en Fruitdag en dat vieren we met deze heerlijke frozen yoghurt bars! Krijg jij om vier uur ’s middags ook altijd zo’n trek? Neem een Ga Voor Kleur Break en snack je dip eruit met deze prachtige én heerlijke frozen yoghurt bars. Dat wordt genieten! Ingrediënten Voor 4 personen […]
aardbeien, blauwe bessen frambozen, featured, frozen yoghurt, fruit, groente, havervlokken, koken, kokosrasp, nationale groente en fruitdag, recept, rood fruit
Recept: Bleekselderij bootjes met bonendip
De Nationale Groente- en Fruitdag (14 oktober) staat voor de deur! Met dit recept maak je heerlijke bleekselderij bootjes met een smeuïge bonendip, die je middagsnack naar een hoger niveau tillen. Ze zien er vrolijk uit, smaken heerlijk en ze geven je de energieboost die je nodig hebt om de rest van de dag door […]
bleekselderij, featured, fruit, groente, koken, nationale groente en fruitdag, recept
Recept: Bananenpannenkoekje met vers fruit
Heb je ook altijd last van een dipje rond vier uur? Geen paniek, dit recept biedt de ideale uitkomst. Op Nationale Groente- en Fruitdag (14 oktober) snack jij je middagdip eruit met deze heerlijke bananenpannenkoekjes. Zo kom jij de rest van de dag wel door! Ingrediënten voor 4 personen 66 gram fruit per portie 2 […]
banaan, bananenkoekjes, featured, fruit, groente, koken, nationale groente en fruitdag, recept
Gezondheid, Koken en technieken
5 tips om meer groenten en fruit te eten
Eet jij graag wat vaker groenten en fruit, en kun je daarvoor wel wat tips gebruiken? Je bent niet de enige! Het wordt aangeraden om elke dag minstens 250 gram groenten en 200 gram fruit te eten, maar dat lukt niet iedereen. Met deze 5 tips wordt het eten van meer groenten en fruit niet […]
courgetti, featured, fruit, groente, groentewraps, koken, nationale groente en fruitdag, ontbijt, pasta, recepten, rijst
Havermelk is hot! Nu ook in je koffie vending machine
Havermelk en andere plantaardige melk alternatieven zijn hot. De gemiddelde barista draait zijn hand er niet voor om om een plantaardige cappuccino of latte macchiato te maken. Oatplus speelt hier op in en komt met een plantaardig alternatief in de koffie- en vendingmarkt. Zij produceert namelijk havermelkingrediënten op poederbasis voor de koffie-industrie. Ingrediënten die duurzaam […]
baristamelk, featured, haver, havermelk, maas koffie, oatplus, plantaardig, vegan
Oelala! Tex mex salade met kleurrijke tortilla chips
Jammer dat de zomer weer voorbij is? Met dit lunchgerecht blijf je nog even in zomerse sferen. Je neemt deze Tex Mex salade makkelijk mee in je lunchbox naar school of het werk of gebruikt het om te herstellen na een rondje hardlopen of mountainbike training. Een vrolijk, kleurrijk gerecht boordevol groente om blij van […]
bieten tortilla, fajita, featured, groente, groente tortilla, guacamole, koken, lunch, recept, recepten, salade, salsa, Santa Maria, tex mex, tortilla, tortilla chips, wortel tortilla, wraps
