Recept: Loaded fries met Pulled Jackfruit
Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in […]
featured, festival, koken, komkommer, pulled jackfruit, recept, rosita's
Casa del Fermentino introduceert Cashew Fermentino
Vandaag op Duurzame Dinsdag introduceert Casa del Fermentino een nieuwe aanwinst in het luxe kaasschap bij Jumbo. Casa del Fermentino gelooft dat plantaardig genieten het nieuwe genieten is. Met de Cashew Fermentino varianten Fijne Kruiden en Bloomy Rind geven zij een antwoord op de vraag naar pure, plantaardige voeding. De Fermentino producten bestaan slechts uit […]
Casa del Fermentino, Cashew Fermentino, cashewnoten, featured, fermenteren, fermentino, gefermenteerde noten, gezonde leefstijl, gezondheid, kaas, noten, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardige kaas, plantaardige zuivel, zuivel
Gezondheid, Koken en technieken, Recepten
Red de wereld, eet plantaardig! #duurzamedinsdag
Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag! Op deze dag krijgen duurzame ideeën en initiatieven een podium. En dat is hard nodig, want we zitten middenin een klimaatcrisis. Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, […]
duurzaam, Duurzame Dinsdag, featured, klimaat, koken, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig koken, recepten
Plantaardig eten was nog nooit zo lekker met deze plaattaarten
Wil je plantaardig(er) eten maar heb je weinig inspiratie voor in de keuken? Check dan onderstaande recepten van plaattaarten waar je je vingers bij gaat aflikken. Deze plaattaarten zijn perfect als basis en lenen zich natuurlijk bij uitstek om mee te variëren qua beleg. Nóg meer inspiratie nodig? Check dan de andere plantaardige recepten op […]
featured, koken, plantaardig, recepten, vegan veganistisch, vegetarisch
Greenforce lanceert een heuse visvervanger
Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]
erwteneiwit, featured, greenforce, plantaardig, vegan, vegan vis, veganistisch, vegetarisch, vis, vis koekjes, visvervanger
Wholy Greens: gezonde VeggiPasta met 50% ‘geredde’ groente
Meer dan de helft van de Nederlanders komt niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Het is niet lekker genoeg, thuiskoks hebben moeite met bereiden of men komt simpelweg niet aan het volume. Wholy Greens komt nu met een gezonde oplossing: VeggiPasta. De combinatie van een door jong en oud geliefd en veel gegeten (houdbaar) […]
featured, groente, Maurits Groen, pasta, Pieter van der Manden, veggie pasta, Walter Zantinge, wholy greens
The Good Baker Pizza van dr Oetker
Het vriesvers pizza assortiment is drie varianten rijker met The Good Baker pizza’s van Dr.Oetker. Vegetarische en veganistische pizza’s met knapperige bodems en veel groente. Een gezondere, maar vooral lekkere keuze. De knapperige bodems worden gemaakt met gezondere ingrediënten zoals havervlokken, zuurdesem of spinazie. Er zijn drie kleurrijke varianten, twee vegetarisch en één veganistisch. Alle […]
dr oetker, featured, groente, groentepizza, pizza, the good baker, vegan, vegetarisch
Greenforce, een vleesvervanger in poedervorm
Greenforce brengt plantaardig vlees in poedervorm naar Nederland. De Duitse start-up maakt Easy Mixen, die bestaan uit plantaardig erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd moet worden om bijvoorbeeld een burger of gehaktbal te maken. Bij dit product in poedervorm kan de consument de hoeveelheid mengen die hij of zij nodig heeft voor een maaltijd, de […]
erwteneiwit, featured, gehakt, gehaktbal, greenforce, hamburger, plantaardig, schnitzel, vleesvervangen, vleesvervanger
Barbecue recept: Greek style BBQ aubergine met feta
Haal met dit recept het zonnetje in huis! De gegrilde aubergine is niet weg te denken uit de Griekse keuken, en dit gerecht is daarvan het bewijs. De aubergine heeft de perfecte structuur om te grillen, en je brengt ‘m heerlijk op smaak met een kruidige saus en feta. Zet jij dit barbecue gerecht op […]
Maak je barbecue compleet met deze aubergine BBQ-smaakmakers
Hoera, het BBQ-seizoen is weer aangebroken! Wil je iets anders bereiden op de BBQ dan je standaard of plantaardige hamburger? Denk dan eens aan de aubergine. Deze groente is ontzettend veelzijdig en ideaal om te grillen door z’n goede structuur. In veel wereldkeukens komen we de aubergine tegen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen […]
aubergine, barbecue, bbq, burger, featured, hamburger, koken, recept
