Recept: Frozen smoothiebowl met kiwi, banaan en blauwe bessen
Opstaan wordt een stuk leuker met deze zomerse smoothiebowl! Een fijne bijkomstigheid: je hebt ‘m binnen no-time klaargemaakt. Met kiwi, avocado, pecannoten en blauwe bessen is dit een ontbijt waar jij je bed wel voor uit komt. Geniet ervan! Ingrediënten voor 4 personen 4 Zespri SunGold kiwi’s, in stukjes 2 bananen, gehalveerd en bevroren 400 […]
avocado, banaan, blauwe bessen, featured, fruit, kiwi, pecannoten, zespri
Recept: Chiapudding met kiwipuree
Deze chiapudding met kiwipuree zorgt voor een heerlijke variatie op jouw dagelijkse bakje yoghurt of kwark. Chiazaad is namelijk echt een superfood waardoor je jouw dag start met een boost! Dit ontbijtje is dus ontzettend lekker én gezond. Ga jij dit recept binnenkort proberen? Ingrediënten voor 4 personen 50 g chiazaad 500 ml amandelmelk 1 […]
chia, chiapudding, chiazaad, featured, fruit, kiwi, ontbijt, zespri
Rootzz of Nature wint FoodAward voor koelverse jackfruit producten
Gisteravond werden de winnaars van de FoodAwards 2022 bekend gemaakt. Vleesvervangermerk Rootzz of Nature ontving een grote hoeveelheid consumentenstemmen en waardering van de landelijke supermarktketens en heeft daarmee een FoodAward in de wacht gesleept voor hun jackfruit producten in het koelschap. De FoodAwards is een initiatief van FoodPersonality waarbij de beste productintroducties van A-merkleveranciers van het voorgaande jaar worden beloond. De prijs bevestigt dat Rootzz of Nature op onderscheidende wijze een belangrijke plek heeft opgeëist in het snelgroeiende vleesvervangerschap met zijn natuurlijke producten van jonge jackfruit. FoodAwards 2022 Tijdens de 32e editie van […]
featured, foodawards, groente, jackfruit, rootzz, Rootzz of Nature, vegan, vleesvervangen, vleesvervangers
Week Zonder Vlees & Zuivel 2022 impactvoller dan ooit
1 op de 5 Nederlanders (19%) heeft deelgenomen aan de vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel, die dit jaar plaatsvond van 7 t/m 13 maart. Dit is het hoogste aantal deelnemers sinds de start van de jaarlijks terugkerende campagne in 2018. Nieuw dit jaar was de toevoeging ‘& Zuivel’. Deze toevoeging […]
featured, plantaardig, plantaardige zuivel, vlees vervangen, vleesvervangers, week zonder vlees
Recept: Vegan triple-chocolate cupcakes met hazelnoten
Een recept speciaal voor de futureproof moms met de So Vegan So Fine Hazelnootpasta in de hoofdrol. Deze cupcakes zijn baksels om je vingers bij af te likken én je hebt gegarandeerd bakplezier met het hele gezin! Ingrediënten voor 12 cupcakes 250 g bloem 175 g suiker 100 g pure chocolate chips 60 g hazelnoten, […]
chocolade, cupcakes, featured, hazelnoot, hazelnootpasta, melk, plantaardige zuivel, so fine, so vegan, vegan hazelnootpasta, zuivel
Recept: Regenboog Quinoasalade
Met deze regenboog quinoasalade zorg jij voor een kleurrijke eettafel. Een salade vol groente was nog nooit zo’n feestje! Kooktijd: 40 minuten Ingrediënten voor 4 personen: Dressing 100 g cocktailtomaten 50 g verse basilicum 2 el witte of rode gesnipperde uien 1 el rode wijnazijn 115 ml olijfolie ½ tl honing ½ tl zeezout ½ […]
Moederdag recept: Mini-quiches met gemarineerde vegan stukjes
Er is altijd een reden voor (hartige) taart! Trakteer jezelf en het gezin op deze heerlijke mini-quiches met gemarineerde vegan stukjes. Om je vingers bij af te likken! Kooktijd: 30 minuten Ingrediënten voor 4 personen 1 pak Garden Gourmet Vegan Sensational Mediterraanse stukjes 4 plakjes hartig taartdeeg of bladerdeeg 100 g broccoli 4 artisjokharten uit […]
featured, Garden Gourmet, kaas, melk, plantaardig, plantaardige melk, plantaardige zuivel, quiche, vegan kaas, WUNDA
Recept: Zoete bloemensandwich voor kids
De inhoud van een broodtrommel hoeft helemaal niet saai te zijn! Met eenvoudige uitsteekvormpjes kun je samen met je kinderen de boterhammen omtoveren tot bloemen, dieren of andere vormen. Wedden dat alle klasgenootjes jaloers zullen zijn? Ingrediënten Voor 2 porties ¼ komkommer 2 eetlepels Simply V Gourmet Spread Herbs 2 plakjes Simply V Mild Vegan […]
bloemen, broodtrommel, featured, kaas, lunch, sandwich, sandwiches, Simply V, vegan
Waarom jij jackfruit écht eens moet proberen
Je hebt het misschien al eens op een menu zien staan: jackfruit. Deze bijzondere vrucht wordt steeds vaker gebruikt in vega(n) gerechten. En bijzonder is ‘ie zeker, alleen al om zijn formaat en uiterlijk. Meer weten over deze vrucht en hoe jij er in de keuken mee aan de slag kunt gaan? Je leest het […]
amsterdam, featured, jackfruit, koken, pop-up bar, rootzz, Rootzz of Nature
Kabinet zet met integraal voedselbeleid stevig in op gezond, duurzaam en meer plantaardig
“Goed dat er weer gesproken wordt over een integraal voedselbeleid”, Aldus Natascha Kooiman van de Transitiecoalitie Voedsel als reactie op de brief van 29 maart jl. van minister Staghouwer over de evaluatie van het voedselbeleid. “We zijn verheugd dat het kabinet zich uitspreekt voor een betere verbinding tussen consumptie en productie, maar ook gezondheid en […]
featured, gezondheid, groente, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig eetpatroon, Transitiecoalitie Voedsel
