Waarom jij jackfruit écht eens moet proberen
Je hebt het misschien al eens op een menu zien staan: jackfruit. Deze bijzondere vrucht wordt steeds vaker gebruikt in vega(n) gerechten. En bijzonder is ‘ie zeker, alleen al om zijn formaat en uiterlijk. Meer weten over deze vrucht en hoe jij er in de keuken mee aan de slag kunt gaan? Je leest het […]
amsterdam, featured, jackfruit, koken, pop-up bar, rootzz, Rootzz of Nature
Kabinet zet met integraal voedselbeleid stevig in op gezond, duurzaam en meer plantaardig
“Goed dat er weer gesproken wordt over een integraal voedselbeleid”, Aldus Natascha Kooiman van de Transitiecoalitie Voedsel als reactie op de brief van 29 maart jl. van minister Staghouwer over de evaluatie van het voedselbeleid. “We zijn verheugd dat het kabinet zich uitspreekt voor een betere verbinding tussen consumptie en productie, maar ook gezondheid en […]
featured, gezondheid, groente, plantaardig, plantaardig dieet, plantaardig eetpatroon, Transitiecoalitie Voedsel
Wortel wraps met krokante avocado en rode koolsalade
Nodig jij jouw vrienden of familie tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel uit voor een etentje? Trakteer ze dan op deze smaakvolle groente wraps met krokante avocado, rode koolsalade en mais-chipotle spread! Dankzij de Wortel Tortilla Wraps krijg je ook nog eens extra groente en vezels binnen: een win-win! Check hier nog meer […]
avocado, coleslaw, featured, groente wraps, koolsalade, mexicaans, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, tex mex, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel, wortel wraps, wraps
Spaghetti met aubergine en Italiaanse kruidensaus
Wie is er geen liefhebber van de Italiaanse keuken en een lekkere vegetarische pasta? Met dit gemakkelijke recept voor pasta met kruidensaus zit je in een handomdraai te genieten aan tafel. Lekker met chilivlokken en balsamico azijn. Ingrediënten 2 aubergines 1 verpakking Basis voor Italiaanse Kruidensaus 1 grote rode paprika 400 g Provençaalse wokgroenten 300 […]
aubergine, featured, Honig, pasta, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, spaghetti, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Roerbakmie met wokgroenten en een zachtgekookt eitje
Een ideaal gerecht voor als je weinig tijd hebt maar toch een lekker plantaardig recept wilt maken. Met gewokte roerbakgroenten en de smakelijke mix van kruiden en specerijen tover je een lekker verse maaltijd op tafel. Lekker met pinda’s en rode peper. Ingrediënten 4 eieren 1 verpakking Honig Basis voor Roerbakmie 300 g Honig Roerbakmie […]
ei, featured, mie, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, roerbakmie, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Nacho’s met mais, Pulled Oats® en ananassalsa
Ook tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel genieten van een lekkere borrel? Natuurlijk kan dat! Deze nachoschotel met krokante topping, vegan bloemkool-kaassaus en ananassalsa zorgt voor een kleurrijk feestje op tafel. Heerlijk om van te genieten met familie of vrienden. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 4 personen 175 gram Pulled Oats® Naturel (of Pulled […]
featured, gold and green, jalapeño, mais, mexicaans, plantaardig, plantaardige zuivel, pulled oats, recept, tex mex, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Curry ramen noedelsoep met paprika, Pulled Oats® en sugarsnaps
In de winter is een verwarmende soep precies wat je nodig hebt! Deze curry ramen noedelsoep is heerlijk kruidig en heeft een goede bite. Met dit recept kom jij de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel zonder moeite door. Geniet ervan! Ingrediënten voor 4 personen 2 rode paprika’s 1 grote ui 1 bosui 4 teentjes […]
curry ramen, featured, gold and green, noedels, noedelsoep, plantaardig, plantaardige zuivel, pulled oats, ramen, recept, sugarsnaps, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Chili sin carne rijstbowl
Een werelds gerecht als chili geef je met gemak een eigen draai. Met rijst, nacho chips, avocado of mais weet je keer op keer te verrassen! Lekker met avocado en mais. Ingrediënten 4 tomaten 1 grote rode paprika 1 grote ui 1 verpakking Honig Basis voor Chili Con Carne 1 grote pot Hollandse bruine bonen […]
avocado, bonen, chili, chili sin carne, featured, Honig, mais, mexicaans, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, tex mex, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Pita gyros met Pulled Oats® en tzatziki
Deze heerlijke plantaardige pita’s met tzatziki zullen bij iedereen in de smaak vallen. Het gerecht is extra lekker omdat je zelf je eigen pita’s bakt. Daag jij jezelf met dit recept uit tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel? Veel kookplezier! Ingrediënten voor 2 personen 175 gram Pulled Oats® Naturel (1 verpakking) 2 trostomaten (in dunne ringen gesneden) […]
featured, griekenland, grieks, gyros, pita, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, tzatziki, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Indiase Tandoori bowl met bloemkool, linzen en appel
Op zoek naar een verrassende familiemaaltijd? Deze Indiase Tandoori is mild gekruid en dus zeer geschikt voor het hele gezin. Lekker met naanbrood en verse spinazie. Ingrediënten 2 appels 1 verpakking Basis voor Indiase Tandoori vegetarisch 600 g bloemkoolroosjes 300 g (basmati) rijst 200 g linzen, gekookt 50 g ongezouten cashewnoten 15 g koriander, grof […]
featured, india, indiaas, naanbrood, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, spinazie, tandoori, tandoori bowl, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
