Hoe begin je een zomerse dag op z’n allerbest? Met een fruitige Overnight Oats natuurlijk! Met dit recept maak je in weinig tijd een heerlijk ontbijt met mango, framboos en kokos klaar. Super simpel én lekker! Maak jij dit ontbijtje voor een goede start van de dag? Bereidingstijd: +- 5 min Ingrediënten 1 bakje Overnight […]
framboos, kokos, kokossnippers, mango, mangosiroop, ontbijt, Overnight Oats
Deze smaakvolle salade met vegan reepjes, mango, komkommer, wortel en granaatappelpitjes mag bij jouw zomerse picknick niet ontbreken. De frisse ingrediënten maken dit een ideaal zomergerecht. Extra lekker met een zelfgemaakte marinade en dressing! Bereidingstijd: ±35 minuten Ingrediënten Voor 4 personen 4 lente-uien, in dunne ringen 2 mango’s, in partjes 2 wortels, geschild en in […]
balsamicoazijn, granaatappel, granaatappelpitten, komkommer, koriander, lente-ui, mango, marinade, munt, Quorn, recept, salade, saladedressing
Een Tex-Mex klassieker die niet mag ontbreken in dit overzicht. Wist je dat quesadilla letterlijk een ‘kaasdingetje’ betekent? Kom maar door met die kaasdingetjes met Jackfruit Reepjes en groene koriander-mango salsa! Ingrediënten voor 4 personen 8 plakken vegan cheddar 4 volkoren tortilla’s 2 verpakkingen Rootzz of Nature Jackfruit Reepjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, […]
featured, jackfruit, jackfruit reepjes, koken, mango, mangosalsa, mexicaans, quesadillas, recept, Rootzz of Nature, tex mex
Maak van jouw middagsnack een feest met dit recept voor kleurrijke wraps! De Nationale Groente- en Fruitdag op 14 oktober kan je natuurlijk het beste vieren met een gezond tussendoortje. Deze wraps zitten vol groente en staan ook nog eens super vrolijk op tafel. De fris-pittige dipsaus maakt het helemaal af! Receptcredits: Nationale Groente- en […]
fruit, groente, groentekiemen, koken, komkommer, mango, nationale groente en fruitdag, recept, wraps
Houd je van mango met een spicy tintje? Dan zit je goed met dit streetfood recept! Heerlijk met bloemkoolrijst, spinazie, rode kool en amandelen. Extra leuk: deze topper is ook gewoon kant-en-klaar verkrijgbaar bij Albert Heijn 😉 Ingrediënten voor 4 personen 1 komkommer, zaadlijsten verwijderd en in halve maantjes 1½ mango’s, in blokjes 400 g […]
amandelen, bloemkoolrijst, koken, mango, mangosalade, recept
Met deze frisse zomerse salade haal je de zomer echt in huis. Groente en fruit van de BBQ zijn namelijk ook super geschikt voor het maken van een salade. Deze heerlijke gegrilde mango van de BBQ maak je jouw salade helemaal af. Ingrediënten Voor 4 personen 200 g EAT ME groene mini asperges 200 g […]
Zin in een lichte maaltijd? Met dit tacorecept vervang je de tacoschelp voor een slablad, waardoor er een heerlijke tacosalade ontstaat! Een gezond alternatief op de klassieke taco en ook nog eens helemaal plantaardig! De traditionele kip of het gehakt vervang je namelijk voor Pulled Oats. Maak de salade af met verse mangosalsa en avocadodressing […]
avocado, featured, mango, mangosalsa, pulled oats, recept, salade, taco, tex mex