Recept: Zwarte pasta met witte truffelsaus en spinazie
Deze bijzondere pasta is eens wat anders dan een standaard pasta bolognese! Schenk alvast een drankje voor jezelf in en verwen jezelf met deze heerlijke pasta. #staypositive Ingrediënten Voor de pasta 250 g Linguine al Nero di seppia 400 g spinazie 1 flinke el White Truffle Sauce Een scheut Marc-de-champagne azijn Ter garnering Extra vierge […]
featured, olijfolie, recept, truffel, truffelsaus, witte truffelsaus, zwarte pasta
Recept: Gele curry van bloemkool met geroosterde kikkererwten
Dit is een heerlijk recept voor een gele curry om helemaal van op te warmen. #staypositive en ga snel de keuken in om dit lekkere gerecht te maken! Ingrediënten 1 pakje Thaise Gele Curry Kruidenpasta 1 bloemkool, schoongemaakt en in gelijke roosjes 400 ml kokosmelk 200 g doperwten (diepvries) 200 g kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt […]
bloemkool, featured, garam masala, gele curry, kikkererwten, kokosmelk, kruidenpasta, recept, thais
Recept: Nachoschotel van gevulde rode puntpaprika’s met avocadosaus
Een goedgevulde nachoschotel is het perfecte comfort food, en met de duurzaam geteelde rode puntpaprika’s van Growers United is het ook nog eens verantwoord. Wist je dat een puntpaprika meer vitamine C bevat dan een normale paprika? Ingrediënten 4 rode puntpaprika’s 2 avocado’s 1 jalapeño 1 limoen 400 g zwarte bonen 400 g tomatenblokjes 200 […]
avocado, featured, nachos, nachoschotel, puntpaprika, recept
Vegan pompoenrisotto met gebakken paddenstoelen, rode ui en geroosterde hazelnoten
Deze pompoenrisotto is een heerlijk, verwarmend gerecht en past perfect bij herfstige dagen. Dus #staypositive en breng de dag gezellig door in de keuken! Ingrediënten voor 4 personen 300 g Lassie risottorijst 1 flespompoen 200 g gemengde paddenstoelen 2 rode uien 2 tl balsamicoazijn 100 g hazelnoten 2 el agavesiroop 1,25 l groentebouillon 10 blaadjes […]
featured, lassie, paddestoelen, pompoenrisotto, recept, risottorijst
Recept: Shakshuka met Pulled Oats®
Shakshuka is een ontbijt uit het Midden-Oosten, waarbij de eieren zijn gepocheerd in tomaten-paprikasaus. Pulled Oats® geeft een eiwit boost aan het gerecht. Het is namelijk een plantaardige eiwitbron met een hoge eiwitkwaliteit en verteringswaarde. Ook bevat het slechts vijf pure ingrediënten! Het gerecht is makkelijk te bereiden en is in lijn met de schijf […]
Recept: Pasta bolognese
Pasta bolognese is een van de populairste Italiaanse gerechten. Traditioneel wordt het gerecht gemaakt met gehakt. Deze vegetarische variant bevat veel eiwit dankzij de plantaardige eiwitbron Pulled Oats® en het bevat 275 gram groente per persoon. Een lekker, voedzaam gerecht dat in een handomdraai op tafel staat. Bovendien is het gerecht in lijn met de […]
Recept: Paddenstoelen enchilada
Met tortilla wraps kun je eindeloos variëren. Wat dacht je van deze heerlijke paddenstoelen enchilada? Deze variant bevat veel groente en eiwitten. Pulled Oats® bevat namelijk 30 gram eiwitten per 100 gram, en heeft een hoge eiwitkwaliteit en verteringswaarde. Dat maakt deze enchilada tot een gerecht in lijn met de schijf van vijf om van […]
enchilada, featured, Paddenstoelen enchilada, pulled oats, recept
Recept: Vegan chocofudge met de perfecte Kurkuma Latte
Chocolade fudge en een heerlijk verwarmend drankje: de ideale manier om deze koudere dagen door te komen! #Staypositive en ga lekker de keuken in! Ingrediënten Voor de chocofudge 200 g vegan pure chocolade (72% cacao) 40 ml kokosmelk 75 g hazelnoten bruin 50 g Tahin Dark sesampasta 2 el ahornsiroop graad C Mespuntje vanillepoeder Grof […]
chocolade, featured, kurkuma, kurkuma latte, latte, recept, staypositive, vegan chocofudge
Recept: Granola-ontbijttaart met tropisch fruit en een plantaardige flat white
Wat is nou een betere manier om de dag te beginnen dan met een kop lekkere plantaardige flat white en een stukje ontbijttaart? Dit ontbijtje is ook nog eens helemaal vegan en gemaakt met plantaardige variatie op kwark zonder suikers, dus #staypositive en duik snel de keuken in! Ingrediënten Voor 4 personen Voor 1 ontbijttaart […]
barista, espresso, featured, flat white, granola, koffie, ontbijttaart, plantaardige flat white, recept, staypositive, thuisbarista
Recept: Volkoren muffins met haver, roomkaas en kiwi
Een lekker én gezond ontbijt of een verantwoord tussendoortje, perfect om jouw immuunsysteem mee te boosten. Dus #staypositive en ga lekker de keuken in! Ingrediënten Voor de muffins 180 g volkorentarwemeel 80 g havervlokken ½ zakje gist 2 eieren 4 el honing 200 g light smeerkaas 4 tl soja- of havermelk 1 Zespri Green kiwi […]
featured, haver, kiwi, muffins, recept, roomkaas, staypositive, volkoren muffins, zespri
