Gevulde pita met jackfruit balletjes
Arabische, Egyptische of Syrische afkomst? Pita’s zouden zijn uitgevonden door Bedoeïenen, ook wel nomaden van de woestijn genoemd. Hoog tijd om de keuken in te duiken nu dit mysterie is ontrafeld! Op het menu staan goedgevulde pita’s met sla, ingelegde rode ui, een yoghurt-knoflook saus en… jackfruit balletjes van Rootzz of Nature. Ingrediënten voor 4 […]
featured, jackfruit, jackfruit balletjes, koken, pita, recept, Rootzz of Nature
Gevulde aubergine met jackfruit reepjes
De aubergineplant vindt zijn oorsprong in Azië, waar jackfruit ook vandaan komt. Veel meer dan tomaat, verse koriander en een oven heb je niet nodig om met deze twee vruchten een feestmaal op tafel te zetten. Dit plantaardig recept is om je vingers bij af te likken! Ingrediënten voor 4 personen 2 verpakkingen Rootzz of […]
aubergine, featured, jackfruit, koken, koriander, panko, plantaardig, recept, Rootzz of Nature
Volkoren quesadillas met jackfruit reepjes en mangosalsa
Een Tex-Mex klassieker die niet mag ontbreken in dit overzicht. Wist je dat quesadilla letterlijk een ‘kaasdingetje’ betekent? Kom maar door met die kaasdingetjes met Jackfruit Reepjes en groene koriander-mango salsa! Ingrediënten voor 4 personen 8 plakken vegan cheddar 4 volkoren tortilla’s 2 verpakkingen Rootzz of Nature Jackfruit Reepjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, […]
featured, jackfruit, jackfruit reepjes, koken, mango, mangosalsa, mexicaans, quesadillas, recept, Rootzz of Nature, tex mex
Jackfruit recept: dubbele jackfruit burger
Twee smokey burgers, één broodje: dubbel het plezier! Perfect voor de stevige trek. Serveer hem tijdens de lunch of vul hem aan met side dishes voor een volledige avondmaaltijd. Deze jackfruit burger is het lekkerst met ketchup en koolsla! Ingrediënten voor 4 personen 4 verpakkingen Rootzz of Nature Smokey Jackfruit Burgers 4 hamburgerbroodjes 2 tomaten, […]
burger, featured, hamburger, jackfruit, koosla, plantaardige hamburger, recept, Rootzz of Nature
Recept: Zomerse salade met kiwi, rode ui en feta
Trakteer jezelf deze dagen op een frisse en fruitige kiwisalade. De heerlijke combinatie van veldsla, rode ui, feta en kiwi mag niet ontbreken bij de barbecue. Maar hij is ook geschikt als lunchgerecht op een warme zonnige dag. Zo krijg je de zomer in je bol én op je bord. Ingrediënten voor 4 personen 6 […]
balsamico, balsamicocreme, featured, feta, kiwi, koken, recept, rode ui, salade, zespri
Lekker! Kiwi-ijslolly’s met kokosmelk en limoen
De dagen worden zonniger én warmer. Tijd dus voor verkoelende ijsjes! Deze kiwi-ijslolly is een zomers feestje op een stokje. Lekker fris door de limoen, en tegelijkertijd zoet door de agavesiroop. Ice Ice Baby Ingrediënten voor 6 ijsjes 6 Zespri SunGold kiwi’s, geschild 2 limoenen, het sap 600 ml kokosmelk 2 el agavesiroop Bereidingswijze Doe […]
featured, ijs, ijslolly, kiwi, koken, kokos, kokosmelk, limoen, recept
Wortel wraps met krokante avocado en rode koolsalade
Nodig jij jouw vrienden of familie tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel uit voor een etentje? Trakteer ze dan op deze smaakvolle groente wraps met krokante avocado, rode koolsalade en mais-chipotle spread! Dankzij de Wortel Tortilla Wraps krijg je ook nog eens extra groente en vezels binnen: een win-win! Check hier nog meer […]
avocado, coleslaw, featured, groente wraps, koolsalade, mexicaans, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, tex mex, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel, wortel wraps, wraps
Spaghetti met aubergine en Italiaanse kruidensaus
Wie is er geen liefhebber van de Italiaanse keuken en een lekkere vegetarische pasta? Met dit gemakkelijke recept voor pasta met kruidensaus zit je in een handomdraai te genieten aan tafel. Lekker met chilivlokken en balsamico azijn. Ingrediënten 2 aubergines 1 verpakking Basis voor Italiaanse Kruidensaus 1 grote rode paprika 400 g Provençaalse wokgroenten 300 […]
aubergine, featured, Honig, pasta, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, spaghetti, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Roerbakmie met wokgroenten en een zachtgekookt eitje
Een ideaal gerecht voor als je weinig tijd hebt maar toch een lekker plantaardig recept wilt maken. Met gewokte roerbakgroenten en de smakelijke mix van kruiden en specerijen tover je een lekker verse maaltijd op tafel. Lekker met pinda’s en rode peper. Ingrediënten 4 eieren 1 verpakking Honig Basis voor Roerbakmie 300 g Honig Roerbakmie […]
ei, featured, mie, plantaardig, plantaardige zuivel, recept, roerbakmie, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
Nacho’s met mais, Pulled Oats® en ananassalsa
Ook tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel genieten van een lekkere borrel? Natuurlijk kan dat! Deze nachoschotel met krokante topping, vegan bloemkool-kaassaus en ananassalsa zorgt voor een kleurrijk feestje op tafel. Heerlijk om van te genieten met familie of vrienden. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 4 personen 175 gram Pulled Oats® Naturel (of Pulled […]
featured, gold and green, jalapeño, mais, mexicaans, plantaardig, plantaardige zuivel, pulled oats, recept, tex mex, vegan recept, vegetarisch koken, vegetarisch recept, vleesvervangen, week zonder vlees, week zonder vlees en zuivel, week zonder zuivel
