Recepten, Vleesvervangers

Recept: Oosters crispy fijngehakt met paksoi en basmatirijst

3 mrt , 2020  

Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) worden alle Nederlanders uitgedaagd om een week lang te ontdekken hoe lekker vegetarisch eten kan zijn. Het vegetarische aanbod is de laatste jaren zo gegroeid dat er voor elk vleesproduct wel een vegetarische variant te vinden is! Vervang gehakt bijvoorbeeld eens door vegetarisch gehakt van […]

, , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gevulde spinaziepannenkoeken

2 mrt , 2020  

Begin je dag goed met deze verse spinaziepannenkoeken! Het perfecte ontbijt voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees (van 9 t/m 15 maart). Want ook ontbijten kan heel makkelijk vegetarisch! Vul de pannenkoeken met restjes uit de koelkast en Pulled Oats van Gold&Green. Eet smakelijk! Ingrediënten Beslag 2 eieren 350 ml melk 2 dl bloem […]

, , , , , ,

Recepten, Vleesvervangers

Recept: Gele linzencurry met pompoen, stukjes dés en platbrood

1 mrt , 2020  

Curry’s zijn het ideale comfort food. Lekker kruidig en verwarmend, en je kunt er oneindig mee variëren! Ook zijn ze meestal rijk gevuld met peulvruchten en groenten, lekker gezond dus. Dankzij dit recept met vegetarische stukjes van Quorn hoef je het vlees geen moment te missen! Ingrediënten  350 g Quorn stukjes dés 800 g flespompoen, […]

, , , , ,

Recepten

Recept: Burrito met courgette en zwarte bonen

29 feb , 2020  

Tussen 9 en 15 maart vindt de jaarlijkse Nationale Week Zonder Vlees plaats! Ben jij klaar om de veelzijdigheid van de vegetarische keuken te ontdekken? Santa Maria helpt je hierbij! Met dit burritorecept zal je merken dat vlees heel makkelijk te vervangen is door een ander ingrediënt. Ga jij de uitdaging aan? Ingrediënten Voor 4 […]

, , , , , , , ,

Vleesvervangers

KFC Rotterdam week lang vegetarisch #weekzondervlees

28 feb , 2020  

Het Kentucky Fried Chicken restaurant aan het Binnenwegplein in Rotterdam verruilt van 9 t/m 15 maart, tijdens de Nationale Week Zonder Vlees, een week lang alle kip op het menu voor vegetarische opties. Dit wereldwijde historische moment voor KFC is tevens het startschot van de landelijke introductie van de Chickenless Chicken Burger en de eerste […]

, , , , , , , , ,

Evenementen

Peter Lute opent vegetarisch pop-up restaurant

13 feb , 2020  

Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden.  Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]

, , , , , , , , ,

Evenementen

Partners Week zonder Vlees bekend

21 jan , 2020  

Vandaag zijn officieel alle 63 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend gemaakt, waaronder de grote supermarkten, IKEA, KFC, Triodos Bank en Accor. De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 9 t/m 15 maart. 63 partners steunen campagne Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de campagne, is zeer tevreden met het […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Evenementen, Vleesvervangers

Week zonder vlees 2020

7 jan , 2020  

Van 9-15 maart vindt de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. De eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees startte in maart 2018 en is sindsdien een jaarlijks terugkerend initiatief. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees worden deelnemers geïnspireerd om een week lang vegetarisch te eten, om zo te ervaren […]

, , , , , , ,

Evenementen, Koken en technieken

Week zonder vlees 2019

1 jun , 2019  

Van 11-17 maart 2019 vindt de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Vorig jaar maart vond de eerste editie plaats. Samen met 56 partners uit de voedingsindustrie wist Isabel Boerdam, bekend van het blog en boek De Hippe Vegetariër, een nationale campagne te realiseren met 32.000 geregistreerde deelnemers. Vanaf vandaag […]

, , , , , ,