Plantaardig.org

Vanaf 7 november heft Starbucks geen toeslag meer op voor plantaardige melk soorten, zoals amandel-, kokos- en havermelk. Daarnaast worden dranken sneller bereid en krijgen de winkels een vernieuwd interieur. Dit kondigde de nieuwe CEO, Brian Niccol, aan in een gesprek met Bloomberg. Met deze aanpassingen hoopt hij klanten terug te winnen na drie opeenvolgende kwartalen van dalende verkopen.

Starbucks heeft onlangs de prijzen verhoogd, wat ook heeft geleid tot langere wachttijden. Hierdoor verkocht het bedrijf in het afgelopen kwartaal wereldwijd 10 procent minder producten dan in dezelfde periode vorig jaar.

Om dit tegen te gaan, worden er veranderingen doorgevoerd in de bedrijfsvoering. Het doel is om drankjes binnen vier minuten klaar te hebben, de sfeer in de winkels knusser te maken en koffie weer als hoofdfocus te presenteren.

Verder wordt het assortiment verkleind, hoewel Niccol niet specifiek aangeeft welke producten verdwijnen. Eén uitzondering is de koffievariant met olijfolie, die binnenkort uit het assortiment verdwijnt. Deze variant was overigens niet verkrijgbaar in Nederland.

Na verschillende prijsstijgingen belooft Niccol dat de prijzen in het komende boekjaar, dat loopt tot eind september 2025, niet verder zullen stijgen. Voor sommige producten zullen de prijzen zelfs dalen, doordat de toeslag voor plantaardige melksoorten wordt afgeschaft.

Brian Niccol, cappuccino, havermelk, koffie, kokosmelk, latte macchiato, plantaardig, soja melk, starbucks

By Martijn

---

---